2階フロアにてミルクレープを作りました。
ミルクレープとは、薄く焼いたクレープを何層にも重ね、その間にクリームやフルーツを挟んだ日本発祥の洋菓子です。
ご利用者様には、クレープ生地にホイップクリームを塗る作業とフルーツを並べる作業を手伝っていただきました。
フルーツの上からホイップクリームを塗る際は「ちょっと塗りにくいな」と苦戦されていましたが、職員も手伝い綺麗に出来上がりました。
ラップに包み30分ほど冷蔵庫で寝かせて切り分けました。
「えらい豪勢やな！」「お腹いっぱいや！」と大変喜んでいただけました。
